韓国で人気の「激辛ブルダック炒め麺」を食べてみた。作り方も紹介します!!

辛い物好き集まれぇ~( `ー´)ノ♪♪

というわけで、今回は激辛チャレンジをしてみました!!

 

もともと辛い物が大好きな私ですが

そんなに強いわけではなく、蒙古タンメンが好きなくらい。

ペヤングの激辛焼きそばは前に食べましたが

辛くて一口で諦めた記憶があります・・(味見でいただいた程度)

 

それなのに、無性に辛い物食べたい欲が止まらない私は

激辛好きな友達がインスタにあげていた写真につられて

ついついポチっと買ってしまったわけです・・

 

 

ブルダック炒め麺の1番ノーマルなやつです。

しかも検索の1番上にAmazon choiceで出てきたもんで

5個入で買ってしまった私Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)食えるのかよ。

まあいざとなったら辛い物好きな友達に差し上げればよいじゃないか!

 

と、勢いで買ってしまったのはメンタル不安定な妊娠初期の頃。

この頃は食べたものが赤ちゃんの成長に影響すると

食べるものに一番神経を使っていた頃だったので

買ったのはいいけど、赤ちゃんに刺激を与えるのはよくないと断念(´;ω;`)

 

出産後だな~なんて思って封印してたのですが、

まもなく臨月の私はとある動画でまたまた欲に駆り立てられ

ブルダックの存在を半年ぶりくらいに思い出してしまったわけです。

お腹の赤ちゃんは2㎏を超え、もうほぼ外にも出てこれる状態だし

今ならいける!!!そう判断してついに挑むことに( *´艸`)

 

ちなみにAmazon以外で手に入れようとすると

韓国か新大久保のようなコリアンタウンに行かないと

おそらく売っていないです。ビレッジバンガードにあるとかないとか?

お店購入の方がお安いですが、手間考えたらAmazonがオススメですね!!

 

とゆうわけで前置き長くなりましたが、早速作っていきまっせ♪

まずは実際のパッケージがこちら。

 

全部韓国語でわけわかりません。

もはや作り方すらわからない。笑

 

これを見てわかるのはカロリーが530㎉だということくらい(;´Д`)

ネット検索で作り方が出ていたのでそちらを参考にすすめます。

 

まずはお鍋に550mlのお湯を沸かすとのことですが、

あとでフライパンで炒めることになるので

私は最初からフライパンでお湯を沸かしました!

 

沸騰後に麺を投入し5分茹でます。

 

フライパンは浅いのでお湯は少し多めでやりましたが、

それでも浸かりきってないのでほぐしながらグツグツ。

 

5分経っていい感じに柔らかくなってきたところで

お湯を120ml(大さじ8)くらい残して捨てます!!

お鍋でやる場合は、鍋から麺だけをフライパンに移し

残ったお湯から120mlすくってフライパンへという流れですね。

 

で、ここで少し辛さ調節ができるので

もっと辛い方がいいという方は残り汁をほぼなくしたり

辛いの苦手という方は汁を多めに残せばOK(=゚ω゚)ノ

私は標準くらいでとりあえず頑張ってみます。

 

こんな感じ。少し汁多かったかも?笑

 

そしたら付属の赤い袋の激辛ソースを投入。

汁気が少し飛ぶまで炒めまーす!!

 

見て下さい。この辛そうな色を・・

 

ここでまた辛いの苦手な人は、あまり煮詰めない方がいいかも。

辛いのが好きな方は目いっぱい水分飛ばしてやりましょう!!

炒め麺っていうくらいですからね♪焼きそば並みにしてやりましょう♪

という勇気は私にはないので、私は少し水分飛ばしたくらい。笑

だってすでに湯気でむせるんですもん!!ビビりますよ。

 

器によそったら、ふりかけをかけておしまい!

 

ふりかけは海苔とごまが入ってて美味しそう♡

なのにめっちゃ少ないです。全部かけましょう。

 

完成でーす♪

 

牛乳をセットでスタンバイし、いただきます。

ビビリながらもがっつり口に運んでみたところ・・

 

ららこ
お?いけるぞ?しかも太麺でもっちもち、味もめっちゃウマイやん♡

 

と一瞬油断したところで一気に辛さがやってきましたΣ(゚д゚lll)

口の中がピリピリ、胃がキリキリ!!どんどん激しくなる!

牛乳がいい仕事をしてくれて、なんとか和らぎましたが

もはやこれ以上先に進める気がしなぁい(´;ω;`)

 

そこでお助けアイテムその1、粉チーズをぶっかける

まさか二口目から使うことになるとはね。

 

なんだかミートパスタみたいで美味しそう。笑

 

YouTuberの方が粉チーズをかけまくって食べていたので

私も大好きなチーズをかけまくってやりました!!

すると、かなり辛さが和らいでスルスル入っていくのですが

私的にはあまり粉チーズが合わなくて後悔・・

とろけるチーズにすればよかった。チーズは合う味だと思うので。

 

そしてお助けアイテムその2、生卵をぶっかける

これも用意しておいたのでやっておきます!!

 

全体によーくからめないとね。

 

やはり卵さんパワーはスゴイっm(__)m

一気に食べやすくなっちゃいました!蒙古タンメンレベルかな。

これで楽にスルスルっと平らげてしまいました♪

いやぁなにより食べきれて本当によかった。

 

ただ、味的には何も加えないのが1番美味しかったなぁ・・

なので残りの4パックでうまいこと辛さだけ調節してみようかなぁ。

普通にラーメンみたいにしてみたり?ソース減らしたり?

ちょっと美味しい食べ方探してみますね!!

 

ちなみに食べ終えて結構時間たってますけど

胃が痛くて少し後悔しています。笑

そしてお尻の悲劇も次期にやってきますので覚悟を・・

 

いやでも、思ってた以上に美味かったので

辛い物好きの方はぜひおためしあーれ♪

 

おしまい。

 

ここまでお読みいただきありがとうございます!

それではまた、ららこでした★

 

 

ブログランキングに参加しているので

ポチっと応援していただけたら嬉しいです(*”ω”*)↓↓↓

にほんブログ村 マタニティーブログへ  にほんブログ村 グルメブログへ